Su beneficio no sólo es por su contenido de peptina, sino por lo que nos dice Rubén Rada en su tema musical SI TE GUSTA COMER MANZANAS en ritmo de candomblé. Este tema de los años 60 sigue siendo un éxito. El propósito fué educar a los niños a alimentarse mejor pero los adultos también la cantaban y aprendieron de ella. Rubén Rada es el autor de un tema musical hermoso dedicado a San Martín de Porres.
